Matalj Crna Tamjanika

Crna Tamjanika

Tehničke karakteristike 2018

Sortni sastav: Crna Tamjanika 100 %

Akohol: 12,5 % vol.

Sadržaj šećera: slatko

Sazrevanje: 100 % inoks

Opis

Boja: Ružičasta

Miris: Na mirisu se oseća slatkast karakter, ali i svežina koja odlično blansira utisak slatkoće i vinu na nosu daje živahnost. Tu su arome ratluka od ruže, hibiskusa, crvenog bobičastog voća poput maline i crvene ribizle.

Ukus: Slatko, slasno, ali ipak sveže, sa kiselinom koja se sjajno slaže sa zaostalim šećerom u vinu. Vino je veoma mekano, strukturalno i voćno sa dugačkim naknadnim ukusom.

Odležavanje: Od 5 do 7 godina.

Temperatura serviranja: (10 - 12) ℃

Hrana: Ratluk, urmašice, orasnice, baklava sa višnjama.

Vina Negotinske Krajine